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マダムTAKA華麗なる日々是好日

taka73parttimejob.exblog.jp

マダムTAKA73歳の皿洗いバイトの日々の記録。『華麗なる』日々は『加齢』を文字っています。

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我が家は、最近カレールーを
使わぬカレーにはまっている。

最初は、ギーを作り本式に
インドカレーを作っていた。

最近は、ギーや油を使わない
スープカレーになっています。

今夕は、ご飯なしのカレースープ。
材料は、山芋、玉ねぎ、レンズ豆
人参、ニンニクです。

スパイスは、ターメリック
クミン、ガラムマサラです。

夕食は、山芋のカレースープ_e0399648_19185912.jpeg

油を用いるとクミンの香りが増すのですが、
油を持ちなくてもクミンのツブツブが
良い香りがして美味しいです。


YouTubeて、1日自家製青汁一杯の
ある女性のビデオを見ました。

その方の腸内細菌は、
牛の胃の第一室?相当らしい❣️

とても真似はできないけれど、
野菜を多く食べると腸内細菌の
状態が良くなるであろうとの
希望的観測で野菜中心のカレーを
日常的に食べています。














# by takako-n73 | 2019-02-15 19:10
今朝は冷え込んでいたらしく、
車の窓が凍っていて困りました❣️

今朝の空&3分遅刻!?バイト14日目❣️_e0399648_17562527.jpeg


ペットボトルに温かいお湯を入れて
必死でフロントガラスに水を撒く。


けさのこおり方はしっかりしていて、
なかなかとけず困ってしまいました❣️


早めに家を出ましたが、
凍った窓に手こずって3分遅刻してしまいました。



一階にあるタイムレコーダーでは6:58。
3階でダウンを脱ぎ、靴を履き替え、
9回まで上がるのに更に時間がかかってしまいました。💦

今朝の空&3分遅刻!?バイト14日目❣️_e0399648_17565470.jpeg

9階からの空。


普通、10分前か5分前に現場にくるものですと、
👓先輩から注意を受けてしまいました。


宿泊客は57名で、時間的に集中せず
洗い場としては仕事がしやすくて助かりました。

今日の私の進歩は、
ホールの食器を下げる余裕があったことです❣️

日々状況は違い、対応に追われたりしますが、
自分の中での克服目標が達成できると面白いものです。

当面の克服目標、、、ホールの食器下げ。




# by takako-n73 | 2019-02-15 17:52
急に、TV打ち合わせが来週水曜日に
変更となってしまいました。

1日早くなってしまいました。

お尻に火がついてしまった感が、、、
今夜から取り組まないと間に合いそうにない💦

普段から、綺麗にしていたら問題ないのですが、
整理整頓が苦手な私は出来ていない、、、。

不必要なものを買い込んだり、
何でも勿体ない勿体ないと残す私。

狭い家は不用品に場所を取られてしまっており、
お客様をお迎えしにくい家に❣️

今夜からは
ここ何年分かの物の処分に時間が奪われる
生活になってしまいます。

と言っても、日常的にバイトなどすべき事もあり
100パーセント時間が使える訳ではない。

緻密な計画を立てて頑張ろう!

と、思ったけれど用事が出来て
予定が狂いました❗️

明日はまず、段ボール箱を処分する事!!

明日朝はバイト14日目。
車に段ボール箱積んでコープに持ち込む事。
















# by takako-n73 | 2019-02-14 19:29 | 家の整理整頓
今日は臨時のバイトです。

流行りのインフルエンザにかかられた方が
いて昨夜課長🙅‍♀️から電話があり、
明日バイトできないでしょうか?
との事でした。

課長🙅‍♀️は、本当に困っておられる様子でした!
新米の私で間に合うならと引き受けました。

今日の宿泊のお客様は65人程らしく、
結構忙しく働きました。

今日ホール担当は若い👧の方でした。
彼女は、こちらが負担に感じない
働き方で私をサポートして下さり、
不思議な方です。

厨房をなさる方は、年配の👵で
しっかりされた方でホテルで
12年以上朝食担当の様です。

まだ、年齢はお聴きしていない。
ズボンはジーンズをはいておられ、
上半身は、コック専用の服着用です。
チェックの帽子もかぶっておられます。
お気持ちがお若いのでしょうね〜〜

朝食はビュッフェ式で、日によって
無くなっていくものが違い、
面白いものです。

ホールの方に何が不足になりそうかを
常に気になさりながら準備されています。
そのやり取りを聴いているするのも
面白いものです。

変動が激しいのは、粥です。
出ない時は全く出ない事もあり、
引き上げられてくるのですが、
一部私達が塩昆布添えて頂きます。
その後は全部捨ててしまいます。
もったいない事です!


忙しい中でも、餃子とプリンを
頂きました。















# by takako-n73 | 2019-02-13 22:38

昨日の朝焼け

ホテル皿洗いバイトに
行くときの空の様子。

昨日の朝焼け_e0399648_15114244.jpeg

家を出るのが午前6:45。


随分と明るくなってきたものだ。

昨日の朝焼け_e0399648_15180440.jpeg

ホテルの窓からの景色

朝早起きなので、最近は空の景色を
しばしではあるが楽しむことができる。














# by takako-n73 | 2019-02-13 15:10

by マダムTAKA